Фантастические вещи из реальной жизни наших пра

[Ленуся]

Спасибо большое за слово "мутовка". Вращать надо между ладонями?

Да. Именно, между ладонями

[Stazhor]

Моя свекровь применяла такую самодельную из деревенского наследия для приготовления картофельного пюре, картофельной бабки - тоже взбивала продукты, вращая мутовку между ладонями. А вот как она у местных называлась, уже не спрошу.

[Gally]

Спасибо большое.

[olgute]

Замечательный миниатюрный набор (для меня). В Германии покупала похожий, как елочную игрушку. Все они были нанизаны на красивую веревочку.
А по предмету, то да мутовка. Так называли и в старинных книгах, например из книги "Плодохранилище, сушка плодов, приготовление пастилы, варенья и кваса из плодов" от 1913 г.

post-13103-1491160504_thumb.jpg

Изменено 2 Апреля 2017 пользователем olgute

[Gally]

Спасибо!
Знала, что Вы не обойдёте мой вопрос,
Теперь, из Вашего фрагмента я поняла, почему мы с моей покойной мамой не могли добиться результата.
Два с половиной часа мы никогда ничего не взбивали.
...Приеду на дачу и сфотографирую МОИ предметы.
Ещё раз спасибо!

[olgute]

Да не за что. Готовили в прошлом, дольше и больше чем сегодня. 2.5 часа - это еще нормально, бывало больше))) Сама книга увлекательная и все рецепты и рекомендации написаны в форме рассказа. Кстати, сестры готовили пастилу.

[Gally]

2 olgute
Как и обещала выкладываю фотографии мутовок. Подставка родная, крепилась внутри на буфетной дверке.
post-2073-1492093277_thumb.jpg
post-2073-1492093291_thumb.jpg

[olgute]

Замечательная. У меня такая же, но миниатюрная в кукольный домик ))) Спасибо, что показали.

[olgute]

В продолжение кулинарной темы и в преддверии светлого праздника Пасхи, публикую информацию про интересное, но забытое украшениe пасхального стола "Барашек из сливочного масла". По старинным рецептам на фигурку барашка уходило до 800 гр масла. Понятно, что количество масла зависело от размера изготовляемой фигурки. Кусок масла делили на 3 части. Из самого большого делали туловище, из кусочка по-меньше - голову, а из самого маленького - шею. Все эти детали соединяли с помощью деревянной шпажки. Хозяйки искусно вырезали завитки шерсти барашка, глаза делали из черного перца горошком, a рога сделанные из воска покрывали сусальным золотом. Барашка укладывали на блюдо, окружали его кресс-салатом, а на зеленый салат клали крашенные яйца.

 

Более подробно про барашка + старинный рецепт от 1853 года здесь: https://www.olgaprokofeva.com/single-post/B...ashalnogo-stola

Изменено 13 Апреля 2017 пользователем olgute

[larko]

Увидела на блошинном рынке такой предмет.Как Вы думаете что это такое?
post-20383-1494680197_thumb.jpg

[olgute]

Лариса, а больше фото нет? Что-то музыкальное?
И думаю так удобней будет смотреть.

post-13103-1494683478_thumb.jpg

Изменено 13 Мая 2017 пользователем olgute

[Gally]

Может быть, что-то для полировки или заточки? Ручка вращает круг?

[dymitrkrakow]

Kinokamera?

[larko]

...

Изменено 13 Мая 2017 пользователем larko

[larko]

Может быть, что-то для полировки или заточки? Ручка вращает круг?

Ручка вращает круг .

 

Kinokamera?

Нет

post-20383-1494687768_thumb.jpg

post-20383-1494687780_thumb.jpg

[Ленуся]

Может вроде аппарата Морзе или другое передающее устройство..

Изменено 13 Мая 2017 пользователем Ленуся

[larko]

Может вроде аппарата Морзе или другое передающее устройство..

Не аппарат Морзе. Изменено 13 Мая 2017 пользователем larko

[Stazhor]

olqute предположили что-то музыкальное. Может, устройство для записи звука?

Изменено 13 Мая 2017 пользователем Stazhor

[Ленуся]

А может приспособление наматывать нитки на бобины?

[larko]

olqute предположили что-то музыкальное. Может, устройство для записи звука?

нет

 

А может приспособление наматывать нитки на бобины?

нет

[mbosh]

Часы ?

[larko]

Часы ?

нет

[larko]

Лариса, а больше фото нет? Что-то музыкальное?
И думаю так удобней будет смотреть.

Олечка,только сейчас обратила внимание,что я случайно стерла свой ответ тебе .Не музыкальное.Сама я не догадалась,что это ,но ответ знаю

[olgute]

О! Может телефон?

[larko]

О! Может телефон?

Увы

[olgute]

Ого! Я пас.
Хоть в какой части дома искать? ;)

[larko]

Ого! Я пас.
Хоть в какой части дома искать? ;)

Вот если я скажу в какой области искать,сразу будет правильный ответ .Подожду до завтра.

[Stazhor]

Врачебный прибор для измерения пульса и давления

[Gally]

Непонятно незадействованное отверстие и две ручки. Цилиндры тоже не понятны.
Может, метеоприбор?

[larko]

Врачебный прибор для измерения пульса и давления

Ну область применения названа