Сырная доска

[OlgaDnepr]

Получила на НГ подарок - сырная доска. Хочу узнать насколько она ценна? почему такая форма (стилизованная рука царя Давида). большое спасибо.

post-2109-1211628299_thumb.jpg

[Марина Алексеевна]

Сырные доски такой формы были распространены на заводе Гарднера

post-56-1200851479_thumb.jpg

post-56-1200851490_thumb.jpg

[Юлия]

А почему стилизованная рука царя Давида?

[Александр]

А почему стилизованная рука царя Давида?

И мне интересно.

[OlgaDnepr]

Насколько я знаю ,эта форма точнее сказано "ладонь царя Давида" напоминает открытую ладонь (пять пальцев).В иудейской вере это наз хамешка ,что-то типа оберега.

[Марина Алексеевна]

Ольга, дайте, пожалуйста, ссылку, где можно про эту символику прочитать.

[OlgaDnepr]

Все дело в том ,что я и сама хочу об этом узнать побольше.А доска мне попала от человека из еврейской общины и эти сведения оттуда.По крайней мере в знании истории иудаизма этот человек силен.

[Марина Алексеевна]

Вот и мне стало интересно, откуда такие данные

[OlgaDnepr]

Кстати,у моего сына брелок-оберег для тех кто в дороге,точно такой формы ,а он куплен им в Иерусалиме.

[Marishka]

Ольга, дайте, пожалуйста, ссылку, где можно про эту символику прочитать.

 

Может и не слишком серьезная ссылка, но лучше, чем ни какой:
http://botinok.co.il/node/26547

[Марина Алексеевна]

Маришка, умница! Спасибо! Но, мне кажется, что сырная доска по форме все же отличается от хамсы

[Гость Антик]

Получила на НГ подарок - сырная доска. Хочу узнать насколько она ценна? почему такая форма (стилизованная рука царя Давида). большое спасибо.

Ну разве что только напившись, уколовшись, надышавшись и по полной отключившись, может причудится в сырной досточке рука царя Давида... Изменено 24 Января 2008 пользователем Антик

[Юлия]

Нууу, в общем, по-моему, это притянуто за уши для повышения цены. Мне бы скорее палитру напомнило.

[Alla]

Ольга, дайте, пожалуйста, ссылку, где можно про эту символику прочитать.

 

Может и не слишком серьезная ссылка, но лучше, чем ни какой:
http://botinok.co.il/node/26547

Ну что ж там за такие ошибки, что в русском языке,что в переводе с иврита, да и буквы ивритские не те... Глаз режет...

[Марина Алексеевна]

Аллочка, а хамса - все-таки правильное название оберега?

[Alla]

Название правильное, от арабского слова "пять"

[Marishka]

Ольга, дайте, пожалуйста, ссылку, где можно про эту символику прочитать.

 

Может и не слишком серьезная ссылка, но лучше, чем ни какой:
http://botinok.co.il/node/26547

Ну что ж там за такие ошибки, что в русском языке,что в переводе с иврита, да и буквы ивритские не те... Глаз режет...

 

Ой как неудобно получилось

Изменено 25 Января 2008 пользователем Marishka

[OlgaDnepr]

Получила на НГ подарок - сырная доска. Хочу узнать насколько она ценна? почему такая форма (стилизованная рука царя Давида). большое спасибо.

Ну разве что только напившись, уколовшись, надышавшись и по полной отключившись, может причудится в сырной досточке рука царя Давида...

нехорошо как-то это прозвучало.....

[OlgaDnepr]

Кстати эта доска когда-то находилась в семье раввина а потом попала в музей небольшой общины(город маленький),а когда музей закрыли,то попала ко мне.

[grenvill]

Нет ничего удивительного, что в еврейской общине увидели в этой утвари руку Давида. Насколько я понял это символ интернациональный, имеющий глаза - увидит. Мы не видим, потому что не знаем и не умеем читать символы, которые нас окружают.

[OlgaDnepr]

Нет ничего удивительного, что в еврейской общине увидели в этой утвари руку Давида. Насколько я понял это символ интернациональный, имеющий глаза - увидит. Мы не видим, потому что не знаем и не умеем читать символы, которые нас окружают.

Ищу источники и не могу понять ,почему именно эта форма .Но точно знаю ,что это не просто так когда-то давно было сделано.

[grenvill]

Нет ничего удивительного, что в еврейской общине увидели в этой утвари руку Давида. Насколько я понял это символ интернациональный, имеющий глаза - увидит. Мы не видим, потому что не знаем и не умеем читать символы, которые нас окружают.

Ищу источники и не могу понять ,почему именно эта форма .Но точно знаю ,что это не просто так когда-то давно было сделано.

 

Надо у специалистов по сыру спросить
Если серъезно, для чего у сырной доски выступы по бокам. Имеет ли это какое то технологическое значение, без которого сыр нарезать правильно не авозможно? Может это обусловлено технологией производства самой доски?

[Гость Антик]

Кстати эта доска когда-то находилась в семье раввина а потом попала в музей небольшой общины(город маленький),а когда музей закрыли,то попала ко мне.

Поясните пожалуйста, что Вы этим имеете ввиду?
1. что сырная доска приобрела данную форму после того, как побывала в семье равина?
2. Равин вечерами подрабатывал формовщиком на Гарднере?
3. Гарднер выпускал спецзаказы отдельно для национальных меньшинств, живущих в России за чертой оседлости, в качестве компенсации моральных издержек от несправедливой политики Царского правительства?
4. Эта доска- образец заговора евреев работавших тогда на Заводах Гарднера с целью навязать простому русскому народу, веками мирно дремавшему на печи, тайные стилизованные "масонские" знаки своей регигии, вводяшие смуту в простой русский народ?
Изменено 25 Января 2008 пользователем Антик

[OlgaDnepr]

Иронию и часто повторяющее слово-евреи-я постараюсь понять .Моя цель всего лишь подтвердить или опровергнуть то ,что я знаю на сегодняшний день.Мною дан запрос в музей еврейской культуры.Получу обстоятельный ответ и буду знать ,как на самом деле это объясняется,т.к. с самого начала я ничего не утверждала ,а спрашивала мнение по поводу того ,что было рассказано мне при получении этого подарка.

[Юлия]

ОЛьга, как получите ответ, пожалуйста напишите нам результат. Мне стало очень интересно, т.к. раньше никогда не слышала об этом и даже в голову не приходили такие вещи. Заранее спасибо.

[Марина Алексеевна]

Оля, благодаря Вам многое узнала. Спасибо! А все началось с простой сырной доски. Жду продолжения

[OlgaDnepr]

Оля, благодаря Вам многое узнала. Спасибо! А все началось с простой сырной доски. Жду продолжения

Большое спасибо за хорошее отношения и, что самое главное, верное понимание того, что я всего лишь хочу узнать то, что я не знаю, либо знаю, но ошибаюсь.Ответ сообщу сразу.

[eve]

Очень интересно. А у мусульман подобная символика называется "Ладонь (Рука) Фатимы" и тоже используется в качесте оберега, в некоторых источниках ее также называют Хамса (в переводе с арабского - пять)
Изображена на национальной эмблеме Алжира. http://geo.1september.ru/articlef.php?ID=200601005

Изменено 29 Января 2008 пользователем eve

[Gally]

У меня три сырных доски, одна из них этой формы, поздний Гарднер.
Если попробовать резать сыр на доске(а именно для этого они и предназначены) то вы либо держитесь за отверстие, либо за те самые выступы, которые принимаете за ладонь Давида. Во мне течет часть еврейской крови , но никогда в доме эти изделия не ассоциировались с еврейской символикой. Положите кусок сыра на доску и попробуйте его нарезать с помощью сырорезки. Форма сразу станет понятной. Приятного аппетита!

[OlgaDnepr]

У меня три сырных доски, одна из них этой формы, поздний Гарднер.
Если попробовать резать сыр на доске(а именно для этого они и предназначены) то вы либо держитесь за отверстие, либо за те самые выступы, которые принимаете за ладонь Давида. Во мне течет часть еврейской крови , но никогда в доме эти изделия не ассоциировались с еврейской символикой. Положите кусок сыра на доску и попробуйте его нарезать с помощью сырорезки. Форма сразу станет понятной. Приятного аппетита!

Я. так дУмаю, что во времена позднего Гарднера сырорезок не было, а если одной рукой держаться за отверстие, а другой за нож,то чем тогда держать сыр? За ответстие видать ее вешали ,как принято на кухне.Пытаюсь найти ответ. Насчет аппетита, взаимно. Спасибо, что пишете.

[vanechka]

В музее меня научили, что на сырных досках никогда сыр не резали, сырные доски – это предмет сервировки десертного стола, и предназначались они для подачи ассорти из нескольких сортов сыра. Правильно составленная и оформленная сырная доска подходила к любому столу, к любой, даже самой изысканной, трапезе.

[anna.gelos]

Такие "ладошки" я видела в качестве сувениров когда отдыхала в Египте, Тунисе и Израиле. Чаще всего это брелочки, изготовленные из серебра или недрагоценного металла. Действительно как у иудеев так и у мусульман это священный символ.

 

А что касается досочки, то мне кажется что ее трактовка как ладошки сильно притянута за уши, люди увидели этот символ вероятно потому что предмет происходил из еврейской общины, соглашусь с вышесказанным.

 

Мне например больше напомниает эта форма бутончик цветка, хотя, блин, если бы я была иудейкой, на самом деле ассоциации ладошки приходят на ум)))