Перейти к контенту
Форум для коллекционеров антиквариата "Старина и Редкости"

Выставка «Чай, кофе, шоколад. Роскошный фарфор для изысканных напитков»


Рекомендуемые сообщения

http://mkrf.ru/press-center/news/events/no...y-kofe-shokolad
23 июня - 3 сентября 2017 года. Новосибирский государственный краеведческий музей

 

Чай, кофе, шоколад. Роскошный фарфор для изысканных напитков

 

На выставке из фондов музея изобразительных искусств имени М.А. Врубеля демонстрируется всё великолепие и богатство чайно-кофейно-шоколадной посуды высочайшего художественного уровня, использовавшейся в прошлом европейской аристократией XVIII века, буржуазией и мещанами XIX, рабочими и крестьянами, интеллигенцией и функционерами ХХ, а также произведения XXI века – дорогостоящее искусство для избранных и заветная мечта для многих.
В конце XVII – начале XVIII века чай, кофе, шоколад были доступны только представителям дворянского сословия. Даже на Дальнем Востоке, в Африке и Южной Америке эти напитки употребляли только в высших слоях общества как культовые религиозно-церемониальные. С XVIII века Европа условно разделилась на «чайные» и «кофейные» территории. Кофе появился в Европе примерно за сто лет до чая и оставался любимым у жителей Франции, Германии, Австрии, Испании, Португалии и Италии. Чай же завоевал Англию, Нидерланды и Россию. Естественно, оба напитка существовали независимо друг от друга, определяя скорее вкусовые и культурные привычки, а не запрет на употребление того или иного.
В эпоху Просвещения новые горячие напитки навсегда изменили вкусовые привычки европейцев и потребовали специальных посуды, мебели, аксессуаров и, наконец, ритуалов. Это был не только новый вкус, но и новый подход к приёму пищи: ими не запивают еду, как вином или пивом, а употребляют как самоценные.
На чай приглашают «с намерением», а главным действующим лицом европейской чайной церемонии становится хозяйка дома, которая заваривает и разливает напиток гостям. Эта традиция пошла с той поры, когда мужчины собирались в кофейных домах, кафе и клубах, а женщины, не допускающиеся в эти заведения, устраивали домашние чаепития. Прежде чем заварить чай, хозяйка должна была поинтересоваться у гостей, какие сорта они предпочитают, и поэтому на столе могли оказаться несколько заварных чайников. Хозяйка сама добавляла сахар, молоко или лимон, что подчеркивало высокую значимость чая и не менее высокую стоимость хрупкого фарфора. Слуг к столь дорогим продуктам и предметам не допускали.
Посуду поначалу изготавливали из самых привычных для европейца материалов, но они не соответствовали всем необходимым требованиям: медь подходила только для нагревания воды, стекло не выносило резких перепадов температур, легко нагревающееся серебро не годилось для чашек, а фаянсовая глазурь быстро темнела и трескалась. Так выяснилось, что именно фарфор – легкий термостойкий материал, который долго держит тепло, не обжигает руки и губы, а его глазурь не трескается и не темнеет – идеально подходит для новых горячих напитков. Всё возрастающая мода на них совпала с целенаправленным поиском секрета фарфора и изготовления изделий из него в Европе и России.
Мастера XVIII века практически полностью освоили весь ассортимент чайной, кофейной и шоколадной посуды, которым мы пользуемся до сих пор. В залах выставки можно проследить эволюцию подобных предметов от их зарождения до окончательного формирования, заметить многие изменения при тиражировании и модернизации, удивиться ювелирной проработке выставочных образцов.
Всё разнообразие чайно-кофейно-шоколадной посуды являет желание людей подчеркнуть особую праздничность короткого времени употребления этих напитков, роскошь отдыха посреди рабочих будней, выход за пределы обыденности. Минуты или часы с чашкой напитка в руках не должны стать шаблонным ритуалом – под каждое настроение, событие или время года предполагается особый набор посуды – просто любимая чашка или удобная большая кружка, торжественный бокал или традиционный мужской стакан тонкого стекла в металлическом подстаканнике…
Выставка показывает и рассказывает как декоративно прикладное искусство откликнулось на появление чая, кофе и шоколада, как они изменили не только стиль жизни, но и оказали влияние на развитие больших стилей в искусстве. В экспозиции представлены в комплексе более пятисот экспонатов музейного собрания керамики и стекла конца XVIII – начала XXI века.

 

Экспозиция выстроена из 553 предметов, омская выставка 2012 года насчитывала 720 предметов - главные шедевры не покинули Омск

 

P.S. Пресса в Новосибирске к сожалению не осветила выставку. Видимо, открытие как подарок ко дню города утонуло в других многочисленных новостях и событиях. А то что опубликовано - либо анонсирует по пресс-релизу, либо убого пересказывает...
Фотографа в музее не было. То что будет выложено в этой теме - фотографии с телефона. Прошу прощения.

post-2212-1500302300_thumb.jpg

post-2212-1500302312_thumb.jpg

post-2212-1500302322_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Шоколадник. 1814–1820-е
Чашки и блюдца. 1740–1790-е
Чайницы. Около 1765, 1780-е
Полоскательница. Около 1780
Германия. Саксония. Мейсен
Королевская фарфоровая мануфактура
Фарфор, роспись, золочение

post-2212-1500302859_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Чайники. 1850-е
Чашки и блюдца. Бокал. 1770–1774, 1820–1850-е
Германия. Саксония. Мейсен
Королевская фарфоровая мануфактура
Фарфор, лепка, роспись, золочение

post-2212-1500302923_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Чашка с блюдцем. 1754
Чайник. Сахарница. Чашка с блюдцем. 1779
Тарелка. 1790-е
Франция. Севр
Королевская фарфоровая мануфактура
Фарфор, крытьё, роспись, золочение

post-2212-1500303003_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Предметы столового сервиза. 1808–1818
Франция. Париж.
Форма: Мануфактура Крейль
Декор: Мастерская Стоуна, Коккереля и Легро д‘Анизи
Фаянс, крытьё, печать

post-2212-1500303096_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Сервиз для завтрака «Тет-а-тет». 1890-е
Италия. Тоскана. Провинция Флоренция. Вилла Доччия
Фарфоровая фабрика маркиза Карло Джинори
Фарфор, рельеф, роспись, золочение

post-2212-1500303187_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Кофейник «Фигаро и Сюзана». 1854–1860-е
Тарелка из «Собственного сервиза». 1825–1855
Тарелки десертные. 1800-е, 1825–1855
Чашка с блюдцем. «Горшочек». «Ведёрко». 1820-е
Россия. Санкт-Петербург
Императорский фарфоровый завод

post-2212-1500303264_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Тарелки. Чашки и блюдца. Раковина. 1810–1875-е
Россия. Московская губерния. Горбуново. Завод Алексея Попова
Кофейник. Россия. 1810–1820-е
Фарфор, крытьё, роспись, золочение
Тарелки. Чашки и блюдца. 1800–1850-е
Россия. Московская губерния. Вербилки. Завод Франца Гарднера

post-2212-1500303538_thumb.jpg

Изменено пользователем vanechka
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Тарелки. 1790-е
Франция. Париж. Мануфактура братьев Даготи
Корзины. 1870–1890-е
Франция. Париж. Мануфактура Эжена Клауса
Кофейник. Чайник. Тарелка. Чашки на поддоне. 1810-е
Франция. Париж. Мануфактура Локре
Фарфор, крытьё, роспись, золочение

post-2212-1500303597_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Конфектура. Десертные тарелки. Чашка с блюдцем. 1830-е
Франция. Париж. Мастерская Фейё
Фарфор, крытьё, роспись, золочение

post-2212-1500303665_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Скульптура «Английский спаниель». 1830–1870
Англия. Стаффордшир
Фаянс, роспись

 

Предметы чайного сервиза. Тарелка. 1870-е
Англия. Стаффордшир
Завод Джозайи Веджвуда
Фаянс, печать

post-2212-1500303784_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Чайник. Чашка. ХIХ – начало ХХ
Китай. Исин
Керамика «каменная масса», лепка

 

Скульптура. Ваза. Тарелка.
Предметы чайного сервиза. ХIХ – начало ХХ
Япония. Сацума
Фаянс, роспись, золочение

post-2212-1500303874_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Ваза-корзина. 1840-е
Россия. Черниговская губерния. Волокитино. Завод Андрея Миклашевского
Поднос. 1840–1861
Россия. Петербург. Завод братьев Корниловых
Сахарница. Чашка с блюдцем. 1832–1839
Россия. Петербург, завод Филиппа Батенина
Чашка с блюдцем. 1860–1880-е
Россия. Московская губерния. Вербилки. Завод Франца Гарднера

post-2212-1500304156_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Чашки и блюдца. 1811–1839
Россия. Петербург, завод Филиппа Батенина
Тарелки. Чашки и блюдца. 1860–1880-е
Россия. Московская губерния. Вербилки. Завод Франца Гарднера
Чайник. Чашка. 1820–1830
Россия. Московская губерния. Короткая. Завод Антона Сафронова
Чайник-грелка. 1840-е
Россия. Черниговская губерния. Волокитино. Завод Андрея Миклашевского
Кружка «Вакханка». 1811–1820
Россия. Московская губерния. Елизаветино. Завод Всеволода Всеволжского
Чашка. 1833–1850-е
Россия. Московская губерния. Речицы. Завод братьев Тереховых
Чашка с блюдцем. 1830–1850-е
Россия. Московская губерния. Кузяево. Завод Тимофея Фомина
Предметы чайного сервиза. 1870-е
Россия. Москва. Мастерская «Золочение Т. Самарина»
Фарфор,крытьё, роспись, золочение

post-2212-1500304570_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Кофейный сервиз. 1962–1972
Германская Демократическая Республика (ГДР)
Тюрингия. Айзенберг
Фарфоровая фабрика Бремера и Шмидта
Фарфор, крытьё, золочение

post-2212-1500304692_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Ваза «Кобальтовые цветы». 1937
Алексей Воробьевский (1906–1992)
СССР. Ленинград
Ленинградский фарфоровый завод имени М.В. Ломоносова.
Предметы из чайного сервиза «Пион». 1940-е
Александра Чекулина (1906 г.р.)
СССР. Московская область. Вербилки
Дмитровский фарфоровый завод
Фарфор,крытьё, роспись, золочение

post-2212-1500304828_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Предметы чайного сервиза «Флоксы». 1940-е
Нина Дагмарелли (1906 г.р.)
СССР. Московская область. Кузяево
Кузяевский фарфоровый завод
Чайник «Хлопок». 1950-е
СССР. Московская область. Кузяево
Кузяевский фарфоровый завод
Фарфор ,крытьё, роспись, золочение

post-2212-1500304957_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Скульптура «Россия». 1950-е
Нина Малышева (1914–1983)
СССР. Московская область. Ликино-Дулёво
Дулёвский фарфоровый завод имени газеты «Правда»
Чашка и блюдцем. 1946–1957
СССР. Московская область. Вербилки
Дмитровский фарфоровый завод
Фарфор,крытьё, роспись, золочение

post-2212-1500305029_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Тарелка десертная. 1960-е
Предметы из сервиза «Розовая птица». 1978
Пётр Леонов (1910–1982)
СССР. Московская область. Ликино-Дулёво
Дулёвский фарфоровый завод имени газеты «Правда»
Фарфор,крытьё, роспись, золочение

post-2212-1500305136_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Предметы сервиза «Старый парк». 1967
Лариса Григорьева (1920–1997)
СССР. Ленинград
Ленинградский фарфоровый завод имени М.В. Ломоносова
Фарфор, роспись, золочение

post-2212-1500305202_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Предметы кофейного сервиза «Ягодка». 1982
Михаил Тараев (1920–1996)
СССР. Калининская область. Конаково
Конаковская фаянсовая фабрика имени М.И. Калинина
Фаянс, роспись

post-2212-1500305412_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Предметы сервиза «Шиповник». 1950-е
СССР. Московская область. Кузяево
Кузяевский фарфоровый завод
Предметы сервиза «Синий фриз». 1968
Предметы сервиза «Сиреневый фриз». 1968
Алексей Воробьевский (1906–1992)
СССР. Ленинград
Ленинградский фарфоровый завод имени М.В. Ломоносова
Фарфор, роспись, золочение

post-2212-1500305508_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Предметы сервиза «Лунный сад». 1970
Нина Славина (1928–2000)
СССР. Ленинград
Ленинградский фарфоровый завод имени М.В. Ломоносова
Фарфор, роспись, золочение
Предметы сервиза «Пионы». 1968
Любовь Блак (1908–1983)
СССР. Ленинград
Ленинградский фарфоровый завод имени М.В. Ломоносова
Фарфор, роспись, золочение

post-2212-1500305583_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Композиция «Тёплый вечер». 2012
Наталья Яковлева (1959 г.р.)
Россия. Омск
Керамика, лепка, глазурь, окислы

post-2212-1500305650_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Скульптурная композиция «Отдых». 1988
Юрий Магай, Рамазан Мухамеджанов, Виктор Щурков
Узбекская ССР. Ташкент
Керамика, глазури; дерево, текстиль

post-2212-1500305737_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Композиция «После чаепития». 2000
Гала Соркина (1948 г.р.)
США. Бостон
Фарфор, роспись, золочение

post-2212-1500305821_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Предметы сервиза «Москва златоглавая». 1987
Юрий Жгиров (1948 г.р.)
СССР. Ленинград
Ленинградский фарфоровый завод имени М.В. Ломоносова
Фарфор костяной, роспись, золочение

 

Предметы сервиза «Золотистые лютики». 1978
Галина Шуляк (1944 г.р.)
СССР. Ленинград
Ленинградский фарфоровый завод имени М.В. Ломоносова
Фарфор костяной, роспись, золочение

post-2212-1500305920_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Предметы сервиза «Сальвадор». 2002–2006
Татьяна Афанасьева (1946 г.р.)
Предметы сервиза «Кобальтовое кракле». 2000-е
Сергей Русаков (1958 г.р.)
Чашка с блюдцем «Серпантин». 1990-е
Россия. Санкт-Петербург. Ломоносовский фарфоровый завод
Фарфор костяной, роспись, золочение

post-2212-1500306033_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти
  • Недавно просматривали   0 пользователей

    • Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.
×
×
  • Создать...